阿联酋，这个以石油和天然气资源著称的国家，如今正见证其食品与饮料行业迅速崛起，成为仅次于石油的第二大经济支柱。根据阿联酋食品饮料业务集团（FB Group）发布的2023年阿联酋食品工业年度报告，该国拥有2,000多家食品和饮料制造公司，年收入达到280亿迪拉姆（76.3亿美元），占该国制造业GDP的25%。
这一显著的增长不仅凸显了食品和饮料行业在阿联酋经济中的重要地位，也反映了该行业在面对全球经济挑战时的韧性和活力。阿联酋食品饮料业务集团主席Saleh Lootah表示：“2023年年度报告反映了阿联酋食品和饮料行业的韧性和活力。关键细分市场的持续增长以及规模较小的企业作为重要贡献者的出现，凸显了该行业的适应性。”
细分市场的增长数据进一步证明了这一点。烘焙品类增长了50%以上，零食品类、巧克力和饼干增长了20%。与此同时，饮料市场也出现了强劲增长，其中运动饮料细分市场增长了15%。尽管软饮料价格总体上涨了134%，但市场需求仍然旺盛。鸡蛋、食用油和甜点等子细分市场也分别实现了18%、30%和21%的增长。
此外，报告还揭示了食品与饮料行业的一些新兴趋势。随着消费者对平衡和健康饮食的认识不断提高，乳制品市场正以16%的速度增长。与此同时，冷冻肉需求增长了18%。值得注意的是，新兴趋势还包括婴儿食品和婴儿配方奶粉的下降、有机婴儿食品品牌的增长，以及消费者在品牌选择中日益重视负担能力。
这一系列数据和趋势表明，阿联酋的食品与饮料行业已经从传统的石油经济中脱颖而出，成为该国经济发展的重要驱动力。这不仅为该国提供了更多的就业机会和经济增长点，也为全球食品与饮料市场注入了新的活力。
总的来说，阿联酋的食品与饮料行业在经历了多年的稳定增长后，已经具备了强大的竞争力和广阔的发展前景。随着消费者需求的不断变化和市场趋势的持续演变，这个行业有望在未来继续保持其增长势头，进一步巩固阿联酋作为全球领先的食品与饮料生产国和出口国的地位。
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