2023年12月，中国深圳举行了中国—沙特投资大会，沙特和中国之间的水产养殖领域投资有望增长。这一合作不仅有助于促进两国经济的多元化发展，还有助于提高全球粮食安全水平。
本文是阿中产业研究院“沙特生意经”系列第74篇，深度介绍中阿投资、贸易和工程建设领域的产业政策、法律法规、产业趋势、市场需求、竞争格局和潜在交易机会。
一、中沙水产养殖合作起步
据沙特通讯社报道，沙特环境、水利和农业部的代表与60多家中国专业公司进行了接触，以探索和扩大机会。这一论坛旨在展示沙特水产养殖业的投资前景，促进专业知识交流，并促进私营部门参与利用增长机会。
沙特的水产养殖业是其经济多元化愿景2030总体计划的一部分，该计划的目标是每年生产60万吨鱼，为渔业部门创造约20万个直接和间接就业机会。与中国的合作是推动两国水产养殖业和加强经济合作的战略举措。
沙特国家渔业发展计划在这一合作中发挥了关键作用。该计划于2015年设立，旨在到本十年末从私营部门吸引50亿美元的投资。这一举措的核心是国家水产养殖集团，也称为Naqua，是中东水产养殖业最大的公司。
该计划的重点是扩大水产养殖，旨在创造新的就业机会，其中一半分配给沙特国民。这一扩张预计将显着增加可供出口的海鲜数量，从而促进经济增长和创造就业机会。
水产养殖是食品行业增长最快的领域之一。在全球范围内，该数字每年增长6%。这有助于粮食安全、创造就业机会和农村发展，而且在环境和气候变化方面具有可持续性。NFPD首席执行官AliAl-Shaikhi在2022年告诉《阿拉伯新闻》。
Al-Shaikhi当时表示：“水产养殖是改善许多国家生活质量的关键要素之一，当然，我们希望这在沙特发生。”他补充道：“我们专注于创造就业机会、保护当地市场以及改善和促进我们的海鲜产业。”
作为全球最大的石油出口国之一，沙特正在寻求减少对石油的依赖，并推动经济的多元化发展。通过加强与中国在水产养殖领域的合作，沙特不仅可以提高其粮食安全水平，还可以促进经济增长和创造就业机会。
这一合作不仅有助于两国经济发展，还有助于改善全球粮食安全状况。随着全球人口的增长和资源有限，水产养殖作为一种可持续的食品生产方式，在未来将变得越来越重要。通过加强合作和技术创新，沙特和中国可以在这一领域发挥重要作用，为全球提供更多的高质量海鲜产品。
二、沙特的水产养殖产业
沙特的水产养殖业近年来经历了显著的增长。根据“沙特水产养殖增长潜力”的报告，沙特的渔业总产量从1950年的3,000吨增加到2000年的55,084吨，这主要是由捕捞渔业推动的。到2019年，产量已经达到142,911吨，水产养殖在其中发挥了重要作用。
沙特的水产养殖业经历了大幅增长，从2000年的6,004吨增加到2019年的75,400吨，年增长率高达14.25%，超过了次区域、区域和世界平均水平。这一增长反映了沙特为扩大水产养殖业以满足国内对鱼类和海鲜日益增长的需求，以及向区域和国际市场出口的潜力所做的努力。
沙特的渔业分为内陆渔业和海洋渔业，两者在规模上存在显著差异。据统计，2019年内陆水产养殖占全国水产养殖产量的11.8%，这一比例低于西亚和世界平均水平。此外，内陆水产养殖在沙特总水产养殖产量中的份额从2000年的65.3%下降到2019年的11.8%，这表明该国的水产养殖重点已明显转向海洋水产养殖。
这一转变得到了进一步强调，因为沙特的水产养殖生产主要集中在甲壳类动物上，2019年海洋虾和虾占其水产养殖产量的80%以上。这些趋势表明，海洋水产养殖在沙特整体水产养殖生产中的重要性日益增加。
沙特水产养殖的主要鱼类是海洋虾和虾，这些鱼类在2019年占据了该国水产养殖的主导地位。此外，报告还提到，“洄游鲈形目鱼类”、“鲟鱼和相关鱼类”以及“皇带鱼”等类别的水产养殖产量也构成了该国水产养殖生产的重要部分。
三、沙特的水产养殖机遇和挑战
沙特的水产养殖业在过去几十年中取得了显著的增长，为该国的经济发展和海鲜市场提供了重要的贡献。然而，随着全球市场的不断变化和技术的快速发展，沙特的水产养殖业需要不断创新和拓展以保持其竞争力。以下是一些发展机会，可以帮助沙特进一步扩大其水产养殖业：
1. 多样化：沙特的水产养殖业主要集中在虾类上，然而，通过将养殖范围扩展到高价值的鱼类和软体动物等其他物种，可以增加市场份额和收入。例如，养殖金枪鱼、石斑鱼等受欢迎的鱼类以及章鱼、鱿鱼等软体动物，可以提供更多的商业机会并满足消费者的需求。
2. 技术采用：随着技术的发展，采用自动化、循环水产养殖系统（RAS）和选择性育种等先进技术可以提高水产养殖的效率和可持续性。自动化技术可以减少人力成本并提高生产效率，RAS可以减少对环境的影响并提高水质，选择性育种可以提高生长速度和抗病能力。
3. 价值链整合：通过投资加工、分销和营销等环节，可以创造一个更强大、更有利可图的行业。通过将水产养殖与加工、分销和营销相结合，可以更好地控制产品质量和品牌形象，提高产品的附加值和市场竞争力。
4. 政府支持：沙特的2030年愿景强调经济多元化，包括水产养殖。这意味着政府可能会提供财政援助、土地分配和监管简化等支持措施，以鼓励水产养殖业的发展。通过与政府合作，可以获得更多的资源和支持，推动水产养殖业的快速发展。
尽管沙特的水产养殖业在过去几十年中取得了显著的增长，但挑战依然存在。以下是对当前和未来可能面临的挑战的探讨：
1. 水资源短缺：沙特是一个水资源稀缺的国家，这为内陆农场寻找可持续的水源带来了重大挑战。随着水产养殖业的扩大，对水的需求也在增加，因此，寻找和使用可持续的水资源将成为关键。这可能包括改进农业实践，采用节水技术，以及寻找和使用咸水或海水等替代水源。
2. 环境法规：沙特正在实施严格的环境法规，以确保负责任和可持续的增长。这对水产养殖业来说是一个挑战，因为需要确保养殖活动符合这些法规，同时也要考虑到对环境的影响。这可能包括改进养殖实践，减少废物排放，以及采用环保的饲料和药物等。
3. 市场竞争：沙特的水产养殖市场正在迅速发展，吸引了国内外企业的竞争。建立强大的营销和分销渠道将是与老牌企业竞争的关键。这可能包括提高产品质量，降低成本，以及寻找新的市场机会等。
尽管挑战重重，但沙特的水产养殖业仍然拥有巨大的潜力。通过持续的努力和创新，该国有望进一步扩大其水产养殖业，为全球海鲜市场提供更多的高质量产品。同时，也需要关注并解决上述挑战，以确保水产养殖业的可持续发展。
水产养殖业在沙特的重要性日益凸显，不仅为当地市场提供了丰富的海鲜产品，还为该国经济发展做出了贡献。随着技术的进步和管理的改善，沙特的水产养殖业有望在未来继续保持强劲的增长势头。
作者：阿中产业研究院
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