从埃及首都开罗驱车南行，经过约一个小时的车程，便可抵达贝尼苏韦夫城。在这座充满活力的城市中，一家名为安琪酵母（埃及）有限公司的中资企业扎根在新贝尼苏韦夫开发区，成为了中国与埃及经贸合作的重要纽带。
本文是阿中产业研究院“中国公司在中东”系列第2篇，深度介绍中阿投资、贸易和工程建设领域的产业政策、法律法规、产业趋势、市场需求、竞争格局和潜在交易机会。
作为始创于1986年的湖北省宜昌市属国有企业，安琪集团以酵母及深加工产品为主导，产品涵盖烘焙与发酵面食、食品调味、酿造、人类营养健康、动物植物微生物营养等多个领域。
在国内市场，安琪酵母以55%的市场份额稳居第一；在全球市场，其也以15%的占比位列第二。
埃及的成立，是安琪集团海外拓展战略的重要一步。埃及，作为亚非欧的交通枢纽和原料丰富的国度，为安琪酵母的海外发展提供了得天独厚的条件。
自2010年3月安琪酵母股份有限公司投资设立安琪酵母（埃及）有限公司以来，这家中资企业已在埃及深耕十余载。
公司注册资本2000万美元，先后投产了酵母、酵母提取物等生产线，累计投资金额超过10亿元人民币，累计营收也超过了5亿元人民币。
埃及公司不仅为埃及带来了先进的生产技术和管理经验，更实现了高度本地化的运营。公司雇佣了900多名当地员工，其中埃及籍主管员工56人，片区负责人级骨干员工14人。他们共同负责公司的日常管理运营，使得这家中资企业能够更好地融入当地社会和经济环境。
随着市场的不断变化和需求的增长，安琪酵母在埃及的投资也在持续加码。
2022年10月，公司开工建设了年产2万吨酵母制品的扩建项目。该项目总投资5.13亿元人民币，总建筑面积达2.28万平方米。项目计划新增5个发酵罐和相关配套设施，以及5个糖蜜储罐和预混接收系统；并对现有酵母车间、酵母抽提物车间进行改造升级。
预计于2024年5月建成投产后，安琪酵母（埃及）有限公司的酵母制品年产能将达到惊人的6万吨。
新的项目投产后，不仅将进一步提升公司在埃及及中东非地区的市场地位，还将为当地创造更多的就业机会。据估计，新项目投产后雇佣的当地员工数量将超过1000名，为埃及的经济发展注入新的活力。
除了扩建项目外，安琪酵母还在积极拓展新的业务领域和合作伙伴。
2023年12月，公司宣布将通过埃及公司在阿尔及利亚设立合资公司，以开展酵母及食品配料业务。这一举措将进一步增强安琪酵母在非洲市场的影响力，并为当地消费者带来更多优质的产品选择。
为了满足不断增长的仓储需求，保障埃及公司的正常生产经营，2023年9月，安琪酵母还拟在埃及公司新建综合仓库项目。该项目投资金额达4994万元人民币，投入使用后将大大提升公司的仓储能力和物流效率。
安琪酵母的海外发展之路从埃及开始并非偶然。
埃及丰富的甘蔗资源为酵母生产提供了充足的原材料；其独特的地理位置和零关税政策使得安琪产品能够便捷地出口到中东、非洲和欧盟等地；而埃及作为烤馕大国的巨大市场需求也为安琪酵母的发展提供了广阔的空间。
针对中东市场气温高、冰水中酵母发酵慢的问题，安琪还专门开发了耐冰酵母产品，成功打开了中东市场的大门。
如今，安琪酵母（埃及）有限公司已成为安琪集团在海外设立的最早且运营最好的一家海外工厂。它不仅是中埃经贸合作的典范，也是中国智慧深耕中东非市场的生动例证。
我们有理由相信，包括安琪酵母在内的一批中国企业将继续在中东北非细分市场书写辉煌。
